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Guilherme, via orkut

Aproveitando que eu estou numa dieta hipocalórica, gostaria de saber os métodos utilizados pra retirar toda a água subcutânea, sem ser o básico de controlar sódio, ingerir muita água. Tipo aquela fase de “saturação”(não sei o nome correto) de carbos.
valeu ai!

Gostei muito dessa pergunta pois nela posso abordar vários temas de nosso interesse. Quando vemos um culturista em cima do palco, percebemos que ele está totalmente seco (bem, só os melhores ficam assim), sem gordura e principalmente sem água sob a pele. Infelizmente aquela condição extremamente seca só pode ser mantida por algumas horas. Para alcançar aquele estado são necessárias algumas técnicas e até o uso de diuréticos fortes. Ficar com pouca água sob a pele, e consequentemente com pouca água no organismo é totalmente prejudicial à saúde.

Quando estamos em dieta, perdendo a gordura para mostrar a todos o resultado de anos de trabalho duro na academia, é claro que queremos ficar com o mínimo de água possível sob a pele, desta forma nosso físico terá uma definição muscular maior.

Mas isso é difícil e nem sempre é produtivo. Basicamente guardamos água em dois locais no nosso organismo: dentro das células e fora das células. Se tivermos muita água dentro das células (principalmente as musculares) e pouca fora (quando digo água fora da células, entendam que ela se localiza entre a musculatura e a pele.) a nossa definição muscular aumenta, pois a musculatura estará mais volumizada e teremos menos água entre os músculos e a pele. Isso faz com que os músculos mais cheios “empurrem” e estiquem a pele trazendo mais definição.

É muito difícil manter esse equilíbrio de muita água dentro da célula e pouca água fora da célula. A regulação deste fenômeno se dá por meio de sais minerais principalmente sódio e potássio (outros íons como cloro e cálcio também tem um pequeno papel) e hormônios como o Hormônio antidiurético e a Aldosterona, produzida nas glândulas adrenais.

Se você for competir, não ligue para a água sub-cutânea ainda. Espera a última semana antes da competição para tomar providencias. Se você está fazendo uma dieta e apenas quer ficar com uma boa aparência o tempo todo, tente diminuir a ingestão de sódio. O sódio é encontrado não apenas no sal, mas também em praticamente todo alimento processado que chega á sua casa em uma caixinha ou latinha.

Fica aqui o recado, se você realmente se importa com sua aparência e leva seus treinos e dieta a sério, é indispensável que você cozinhe sua própria comida. Não sabe cozinhar? Aprenda!

Para manter uma ingestão moderada a baixa de sódio, você precisará comer apenas alimentos naturais (não processados) como arroz, batatas, macarrão com pouco sódio , carnes e vegetais frescos. Não dá pra confiar em comida de restaurantes, pois sempre se coloca muito sal e temperos para que a comida fique mais saborosa. Infelizmente nossos familiares (mãe, namorada etc) nem sempre fazem a comida da forma que precisamos. Elas ou eles sempre acabam colocando um pouco mais de temperos ou sal para dar um “saborzinho” especial na comida.

Nós vemos a comida apenas como energia e um meio para chegarmos ao nosso objetivo. As pessoas que não são tão ligadas assim na musculação vêem a comida como um prazer. Por isso aprendam a cozinhar a sua própria comida!

Fechando, para manter níveis relativamente baixos de água sob a pele e aumentar sua definição, consuma menos sal e sódio. Simplesmente assim.

Finalizando, mesmo agora, vou falar dos carboidratos e a sua relação com a água. Sempre que armazenamos glicogênio nos músculos, as moléculas de glicose precisam se ligar às moléculas de água. Para 1 grama de glicose são necessários 2,7 gramas de água para que se forme glicogênio. Por isso, quando estamos com relativamente pouca água no nosso organismo e comendo muito carbo, grande parte da água se dirige aos músculos para formar o glicogênio. Essa é uma coisa interessante. Sabemos que a melhor forma de perder gordura é cortar os carbos, dessa forma temos menores estoques de glicogênio e conseguimos utilizar as gorduras com mais facilidade. Mas o lado ruim é que boa parte da água que ficaria dentro da célula acaba saindo. Enfim, a regulação da água subcutânea é um processo que envolve muitas variáveis e é de difícil administração. A coisa mais simples a se fazer é ingerir sempre muito liquido e ingerir quantidades menores de sódio.

Rômulo, via orkut

Já fui muito gordo.Hoje em dia tenho um físico razoável. Perdi 20 kilos,ficando com 49 depois fui a 78,voltando para 72 kgs. Depois fui para 86 ficando com uma qualidade péssima.
Decidi investir em qualidade muscular novamente indo para mais ou menos 77kgs , depois ganhei 2 kgs e perdi 2 kgs em seguida(geralmente sempre mantendo meu peso assim).
Notei que fiquei aparentemente maior com mesmo peso! Ou seja mais definido,venho reparado que fazendo dietas mais curtas como num ganho e perda de 2 kgs por vez os resultados são muito melhores do que quando ganhava e perdia vários quilos como descrito acima.
Queria uma opinião sua sobre isso.
O site está ótimo!

Rômulo, parabéns por se esforçar tanto para chegar ao físico ideal para você! Sempre que fazemos dietas drásticas, para perder muitos quilos, o resultado acaba não sendo muito bom. Por mais que a dieta seja cuidadosa, muito músculo acaba se queimando junto. O mesmo eu digo na hora de ganhar peso. Não adianta querer ganhar dez quilos em 3 ou meses. Simplesmente não é possível para a maioria de nós e grande parte do peso adquirido é de gordura. A sugestão é: Se tiver que perder peso, perca gradualmente. Um quilo por semana seria o ideal. Não acho que um período de mais de doze semanas seja benéfico. Portanto se tem que perder por exemplo 20 kgs. Faça dieta 12 semanas, se tudo correr como o esperado, você terá perdido 12 kgs. Ainda faltam oito. Nas próximas 4 semanas, faça uma dieta normal, sem exageros e tente se manter no mesmo peso, ou no máximo ganhar 1 ou 2 kgs. Então você retorna à dieta séria e perde o resto. Dessa forma otimizamos a queima da gordura e perdemos o mínimo de músculo possível.

No seu caso podemos ter duas explicações. A primeira é a que eu acabei de dar. Você fazia dietas muito drásticas e depois voltava a comer pra caramba. Perdia muito peso e ganhava muito também. Agora que você faz uma dieta que dura menos tempo, você consegue perder a gordura e quando sai da dieta, não tem aquela vontade de sair comendo o mundo. Por isso também ganha menos peso de volta. Assim você, aos poucos, vai dando qualidade muscular ao seu físico.

A segunda explicação é que agora, depois de tanto tempo, você aprendeu novos métodos e truques para fazer a dieta. Então hoje, com mais experiência, você sabe melhor como fazer a dieta, o que comer, o que não comer etc.

Camilo, via orkut

Vale a pena gastar uma notinha na Glutamina? Vale a pena usar aminoácido liquido durante o treino, supondo que ele não deixaria usar os aminoácidos dos músculos no treino, mesmo tendo feito uma boa refeição uma hora antes do treino?

Camilão, tudo bem? Como vão os treinos em Ribeirão Preto? Existem os aminoácidos não essenciais, que podem ser produzidos em nosso organismo através de outros. Existem os aminoácidos essenciais (BCAAs), os quais devem ser prioritariamente ingeridos, pois nosso organismo não consegue produzi-los através de outros aminos. A glutamina é um aminoácido condicionalmente essencial. Ou seja, nosso corpo consegue produzi-lo a partir de outros aminos mas não em quantidades suficientes.

A glutamina é o aminoácido mais abundante em nosso corpo, sua concentração é de 3 a 4 vezes maior do que qualquer outro amino.  Cerca de sessenta por cento dos aminos livres no corpo são glutamina.  Ela transporta Nitrogênio de um órgão para outro, tem um papel importante no sistema imunológico, ajuda a reconstruir o DNA e regula a síntese e quebra protéica. Além de tudo a glutamina acelera a recuperação muscular, diminui a dor muscular pós exercício e auxilia na produção de glutationa, o mais poderoso anti-oxidante produzido pelo nosso corpo. Por isso eu tenho certeza que vale a pena investir uma grana em glutamina sim. Entre dez e Vinte gramas por dia devem fazer maravilhas por você.

Vamos à segunda parte de sua pergunta. Você perguntou se vale a pena tomar um aminoácido liquido durante o treino para evitar o catabolismo. Partindo do principio que você come proteina de boa qualidade durante o dia a cada três horas, não é necessário o uso do amino liquido. Se você se alimentou mal o dia interioro, não são alguns gramas de aminos que vão impedir que seus músculos sejam canibalizados. A alimentação intra-treino (durante o treino) é um tópico novo e tem um valor muito grande mas ainda pouco conhecido. Nesse hora, é quando o sangue está se locomovendo para o músculo alvo. Portanto, se você ingerir algumas substancias chave, vai ter uma enorme vantagem. Nesse caso utilizamos o conceito da hiperaminoacidemia, que é a ingestão de uma grande quantidade de um mesmo aminoácido. Os aminoácidos são responsáveis pela formação das proteinas, mas alguns tipos de aminos, quando ingeridos em grandes quantidades, passam a ter uma nova função.

Durante o treino eu recomendo glutamina, creatina, beta-alanina, Leucina, arginina AKG em conjuto com uma certa quantidade de carboidratos. Mas isso serve para a liberação de algumas reações que irão aumentar o anabolismo.

Douglas, via orkut

Gostaria de saber como que os atletas se preparam para competir no quesito bronzeamento, como que é feita essa “fase” ?

A coloração é parte vital do conjunto do físico de um atleta. Se o atleta se apresentar claro demais ou escuro demais ele certamente irá perder pontos. A perfeita coloração da pele ajuda a realçar a definição muscular.

Os atletas mais cuidadosos geralmente fazem o ideal, começam a tomar sol ou usar camas de bronzeamento artificial algumas semanas antes do campeonato para criar um bronzeado de base.

Em geral nos utilizamos de cremes ou pastas que dão um aspecto bronzeado ao corpo. Os mais famosos, melhores e caros são ProTan e Jan Tana. Existem outros cremes feitos nos EUA e até alguns feitos no Brasil. No Brasil conhecemos atletas que preparam sua coloração em casa, utilizando urucum, corantes comestíveis e até maquiagem.

Certamente que para se conseguir um aspecto limpo, suave e marcante, deve-se ter um bronzeado na pele como base e depois aplicar algumas camadas dos corantes artificiais JanTana ou Protan.

Hoje também podemos ver uma nova modalidade de bronzeamento, aquela com um spray, onde se borrifa a tintura na pele como se estivéssemos pintando um carro.

No Brasil existem ainda poucos métodos de coloração onde todos os competidores tenham condições de usar. Nos EUA, a ProTan e a JanTana enviam uma equipe de meninas que ficam a disposição dos atletas para aplicar algumas camadas de corante e óleo. Quem quiser o serviço precisa se cadastrar na hora da inscrição para o show, as vezes é preciso pagar uma taxa, outras vezes a empresa pode ser patrocinadora do evento e ceder a equipe e o produto como cortesia.

Finalizando, ainda se passa uma fina e uniforme camada de óleo para se conseguir um visual mais polido e definido ainda. Esse óleo geralmente é um óleo normal, de panela mesmo. Aqui no Brasil já vi atletas utilizando óleos bronzeadores (como o Cenoura e Bronze) que são mais escuros. Isso ajuda a reforçar a cor.

Não preciso dizer que muitos atletas, aqui no Brasil muitos mesmo, não se preocupam com a cor e não se bronzeiam antes do campeonato. Com isso a qualidade da cor cai muito.

Existem até aqueles desavisados que vão ao campeonato totalmente brancos, sem bronzeado nem corante. Fazer o que não é mesmo? Eles certamente não devem ler o Diário do Culturismo.