COMO SE TORNAR UM CULTURISTA – EPISÓDIO IV
Através dos anos que passei no ambiente das academias eu presenciei muita coisa. Conheci muitas pessoas que queriam crescer, ficar enormes. Fiz muitos amigos, ouvi muita coisa sobre treinamento e nutrição. Muita coisa certa e muita coisa errada.
Pretendo, com essa série de artigos, passar um pouco de minha experiência e trazer um pouco de humor para os leitores. Nosso desafio na academia pode ser muito duro ás vezes. Ficar grande e conquistar um bom físico requer muito sacrifício, dedicação, mas apesar de tudo, requer muito conhecimento.
A história toda de Leo, um menino de 20 anos que sonha em pisar em um palco num campeonato de culturismo, se desenrola na academia onde treino. A maioria dos personagens são reais, exceto Leo.
Queria deixar muito claro aqui que os fatos e as situações descritas nos próximos meses são fictícios e minha intenção é ilustrar a vida de um culturista aspirante à competição de forma bem caricata e engraçada. Com certeza muitos dos leitores poderão aprender alguma coisa com os textos, mas tenham em mente que a maioria dos fatos descritos são caricatos e não devem ser seguidos á risca. Se você quer se tornar um culturista sério, eu aconselho que leia o blog e os artigos do site Diário do Culturismo ou que procure sites com bom material como o Treino Pesado ou WaldemarGuimaraes.com.br
Gostaria de agradecer o grande número de e-mails que recebi a respeito da saga Leo. A aprovação do público foi instantânea e provavelmente a série terá a duração prevista inicialmente de dez episódios. Algumas pessoas que treinam na mesma academia que eu, vieram me perguntar se o Leo realmente existia e quem ele era. Infelizmente o Leo não existe, é fruto de uma mistura de várias pessoas que conheci e fatos que ouvi ao longo de minha vida na academia. O nome da personagem é Leonel, por isso o apelido Leo. A grande maioria dos outros personagens é real, mas seus nomes foram mudados e nem todos os seus atos correspondem as suas ações de verdade. Nenhum dos fatos narrados aqui ocorreu de verdade. Gostaria de reforçar que esta é uma história fictícia e que não deve ser considerada como fonte de informações para nenhum tipo de pessoa.
Episódio IV – O Mundo Encantado
Logo após o treino de costas, pegamos nossas coisas e fomos almoçar. O Leo transpira muito. Talvez isso aconteça devido à enorme quantidade de pelos em seu corpo. Eu ainda vou convencer esse menino a se depilar. Como ele estava todo suado, insisti para que tomasse um banho antes de irmos ao restaurante.
A caminho do restaurante disse ao Leo que estávamos indo a um lugar onde seriamos muito bem tratados – O Restaurante do Teles. O restaurante do Teles ficava perto da rodoviária e servia uma ótima comida. Chegando lá fui direto até a chapa onde eram preparadas as carnes e estendi meus braços a frente sinalizando um número 6 com os dedos das mãos. Seis era o número de filés de frango que o nosso amigo Teles iria preparar. Sempre gostei de lá porque o Teles também treina pesado e sabe da importância de se ingerir boa proteína sem muita gordura. Dessa forma, ele sempre limpava a chapa, removendo todo o óleo para preparar nosso frango. Pedi seis filés pois já sabia que cada um pesava entre 80 e 100 gramas, totalizando mais ou menos 250 gramas de frango para cada um da dupla.
-“Miguel, você pediu quase trezentos gramas de frango, está pegando arroz e salada. Nós acabamos de tomar nosso shake pós-treino!” Leo já estava ficando assustado com a quantidade de comida. ” Mas Leo, olha no relógio. Já faz meia hora que tomamos o shake. Lembra que você tomou o shake, foi tomar banho, se trocou, só depois viemos para cá? Fica frio que a essa altura a whey já está nos seus dorsais trabalhando duro para te deixar mais forte.” Espero tê-lo convencido.
Já sentados, frente a frente com nossos pratos, o Leo ainda me olhava e tentava me convencer de que aquilo era muita comida e que ele não seria capaz de comer tudo pois ainda estava cheio do shake. Insisti para que ele parasse de ser negativo. “Se você olhar para esse prato e ficar dizendo que não é capaz de comer, você nunca vai comer mesmo. Não podemos ser tão negativos e inseguros Leo.” A insegurança e as barreiras psicológicas podem atrapalhar muito nossos planos na academia. É muito comum as pessoas olharem para alguém que treina sério na academia e dizerem que nunca seriam capazes de fazer o que o tal cara está fazendo. “É melhor você comer tudo logo e ir se preparando, pois você é quem vai pagar a conta.” Depois de ajudar tanto esse menino, claro que era justo que ele me pagasse um almoço pelo menos.
Enquanto comíamos, comecei a fazer algumas perguntas acerca dos hábitos alimentares de nosso pupilo. Só confirmei o que eu desconfiava. Os hábitos do cara eram péssimos. Na verdade não era culpa dele. A sociedade de hoje prioriza muito pouco a boa alimentação. Como os salários estão cada vez menores, o tempo trabalhado aumenta cada vez mais. Com isso o tempo para se cozinhar boa comida e até mesmo de comer calmamente não existe mais. Muitos pais e mães são forçados a comerem de forma errada e educarem seus filhos dessa maneira. Comer fora, fazer apenas um “lanche” no jantar, ingerir comidas gordurosas se tornaram parte de vida de milhares e milhares de pessoas pelo mundo afora. E o Leo estava no meio de tudo isso.
“Leo, me conta como é sua dieta. Você come muito?” Vamos ver como esse camarada se alimenta. “Olha Miguel, eu como “pra caramba”. No café eu tomo um copo de leite com aveia. No meio da manhã confesso que negligencio um pouco. No almoço eu faço um pratão, como bem. A tarde tomo meu shake de whey depois do treino e a noite eu janto.” Eu já suspeitava que seria assim.
“Leo, não dá para negligenciarmos nenhuma refeição. Não podemos deixar nossa dieta assim. Devemos nos alimentar e manipular nossa dieta de forma precisa.” Nessa conversa expliquei ao nosso herói a importância dos nutrientes. “Vamos começar pelo começo. Proteína. Proteína é o nutriente mais importante para quem quer aumentar o volume muscular e perder gordura. Cada tipo de proteína é formada por uma combinação especifica de aminoácidos. Somente as proteínas animais como carne, frango, peixe e ovos contém todos os aminoácidos essências para a manutenção da massa muscular. Existem os aminoácidos que não podem ser produzidos pelo nosso organismo, são os aminoácidos essenciais. Para consegui-los, devemos ingerir proteínas de fontes animais. As proteínas são classificadas de acordo com algumas características como absorção pelo organismo, digestibilidade, quantidade e variedade de aminoácidos presentes. A essa classificação dá-se o nome de valor biológico. Uma pessoa que treina com pesos e quer ter aumento na massa muscular ou quer perder gordura sem perder músculos deveria ingerir pelo menos 2 gramas de proteína por quilo de peso corporal.”
“Nossa! Tudo isso? Por isso que a gente comeu tanto frango assim hoje no almoço?” Nosso amigo está abrindo os olhos!
“A gordura também é importante. Com alguns ácidos graxos formamos as membranas das células, produzimos hormônios entre outras coisas. Precisamos monitorar com cuidado a ingestão de gorduras, principalmente as hidrogenadas e as saturadas. Existem alguns ácidos graxos que nosso corpo não consegue sintetizar, eles são os ácidos graxos essenciais – ômega-3, ômega-6 , ômega-9. É importante ingerir alimentos ricos nessas substancias como azeite de oliva, óleo de linhaça, castanhas, salmão etc.”
Quanto mais eu falava, mais o Leo comia. Ele estava ficando realmente animado com a história e parecia bem interessado em saber mais. “Miguel, e os carboidratos?”
“Temos que tomar cuidado com os carboidratos, eles podem ser os mocinhos ou os vilões. Se comermos demais, engordamos, se não comermos o suficiente, vamos perder massa muscular. Existem os carboidratos simples, que digeridos e absorvidos rapidamente, liberando muitíssima insulina no sangue e provavelmente trazendo problemas. A única hora boa de se ingerir os carboidratos simples é pela manhã, ao acordar e depois do treino. Essas são duas horas do dia onde nosso corpo está sem reservas de energia e precisa se recuperar. Existem também os carboidratos complexos, que demoram mais tempo para serem digeridos e absorvidos. Preferimos estes pois são contribuem mais para nossos objetivos. Bons exemplos são arroz integral, aveia e batata-doce.”
O Leo ficou de boca aberta em saber que existiam tantos detalhes para se prestar a atenção na dieta. Sugeri a ele que comesse bastante carboidratos complexos e muita proteína durante o dia.
“Miguel, não agüento mais comer. Já estou cheio e o prato ainda não está vazio.” Enquanto isso, Teles olhava com um ar de desapontamento para a situação. “Leo, se você quiser crescer, ficar com menos gordura, com as veias nos braços, terá que comer muito. Terá que comer além do limite da fome. Come até ficar cheio, depois disso come um pouco mais. Se você não forçar a barra um pouquinho, dificilmente atingirá seus objetivos. Faz uma forcinha aí e come até o final.” Mal sabia o Leo que nessa fase de ganho de músculos, ele teria que forçar a comida para dentro mesmo sem fome. E que na fase de perda de gordura, ele iria passar por maus bocados, comendo bem menos comida e passando mais fome.
Terminamos de comer, o Leo pagou a conta para o Teles e fomos embora. Dei uma carona para meu pupilo até sua casa. A mãe dele já o esperava no portão, meio preocupada. Eu podia ver nos olhos dela que ele não gostava de mim. Ela achava que eu estava transformando o filho dela em um monstro, uma aberração. Quero só ver quando o Leo chegar em casa todo depilado. A mulher vai cair dura com certeza.
Três horas depois do almoço, Leo prepara mais uma refeição, assim como eu tinha ordenado. Eles fez frango e batata-doce. Leo comeu, comeu , comeu. Seguiu à risca tudo o que eu tinha falado. Mas ele começou a passar mal, ter dores no estomago. Logo Leo dormiu…
Leo acordou em um lugar estranho, muito estranho. Tinha música alta, muito alta. Era Iron Maiden. O ambiente era meio escuro, as paredes vermelhas. Havia arame farpado do chão até o teto. Leo percebeu que estava em uma academia, mas era uma academia bem diferente. Logo percebeu que não havia ninguém com menos de 53 cm de braço por lá. Não haviam anilhas de 1 , 2 ou 4 quilos. Os instrutores seguravam um chicote com laminas de barbear na ponta. “Eu acho que estou sonhando. Esse lugar não existe.” Mas Leo não tinha certeza de mais nada.
Em poucos minutos Leo percebe que muitos olhavam para ele e começavam a gargalhar, outros penas o observavam com um semblante de pena. Ele começou a se sentir mal, muito mal e foi se olhar no espelho. “Meu Deus! Isso Não É Possível! Isso não está acontecendo!” Leo finalmente descobrira no que havia se transformado.
Claro que ele estava em um universo paralelo, uma outra dimensão da maromba. Onde todos os seus piores medos se concretizavam. Leo viu que havia se transformado em um Milk-Shake gigante. Seu corpo era agora um enorme copo de milk-shake, só lhe restava a cabeça. Os braços e pernas estavam fininhos. Nem parecia que iriam agüentar todos os seus 120 litros. Leo ainda se refazia do susto quando ouvi um choro. Ele olha para o lado e vê o Waldemar Guimarães chorando como uma menininha depois de uma série de leg-press.
Uma voz surge logo atrás de nosso herói. “Não se aflija meu amigo. Tudo ficará bem. Siga o que dizemos e tudo voltará ao normal.” Leo olhava para trás e não acreditava no que seus olhos viam. Era uma seringa com pernas e um pote de suplementos ambulante.
“Quem são vocês?” Perguntava nosso pupilo com a voz trêmula. A seringa respondeu. ” Meu nome é Sr. Wiston. E esse é meu sócio Conde A. Pak. Somos os donos dessa academia.” Leo ainda incrédulo teve que fazer mais uma pergunta. “Aquele ali no canto chorando de medo é o Waldemar Guimarães?” O Sr. Wiston respondeu todo orgulhoso. “Sim! Nossa academia é tão hardcore que até o Waldemar chora aqui.”
O Waldemar era um ídolo para o Leo e também para muitos em nosso país. Nosso herói estava chocado e decepcionado em vê-lo chorando de medo. “Eu, Sr Wiston e o meu sócio Conde A. Pak vamos transformar você em mais um dos nossos. Você só terá que levar uma picadinhas e tomar um saquinho com 11 comprimidos todo dia.” Seria esse o fim de Leo? Nosso herói iria se entregar às garras do mal e começar a servir a horda de Sr Wiston e Conde A. Pak? Terminaria aqui a saga do meu pupilo?
De repente uma gritaria ecoava pela sala da academia. “Eu vou enfiar esse chicote no seu Rabo! Come here AssHole!” Dois instrutores passaram correndo em direção a porta. Atrás deles estava Waldemar Guimarães com o chicote em punho. Ele havia se rebelado e estava quebrando toda a academia. Leo ficou todo orgulhoso. Enfim seu ídolo não havia se entregado e estava lutando, estabelecendo mais uma vez um foco de resistência. Nosso pupilo nem pensou duas vezes. Seguiu o homem e …
“Leo! Leo! Leo! Acorda! Você está bem?” Após comer tanto frango e batata-doce, Leo passou mal e desmaiou. A Mãe dele, que já me odiava e agora me odeia ainda mais, me ligou desesperada. Cheguei na casa dele e conseguimos fazer com que ele recobrasse os sentidos. “Você está louco? Precisava comer meio quilo de batata e 800 gramas de frango? Claro que ia passar mal! Agora anda, lava o rosto e vem comigo. Vamos comprar os ingressos para ver a palestra do Mr Olympia que vem ao Brasil na semana que vem. Leo levantou-se, foi no espelho dar uma olhada. Agora sim. Ele viu que ainda tinha seu velho e bom corpo. Milk-Shake nunca mais…